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成语里的植物：甘棠遗爱

甘棠：今名棠梨、杜梨

学名：Pyrus betulaefolia Bunge

科别：蔷薇科

棠梨的果实有红色与白色两种，果实红色者称为“杜”、“杜梨”或“杜棠”，味道酸涩，不适合生食，但是树干的木理坚韧，可用来制作弓弩。果实白色者称为“棠”、“甘棠”或“棠梨”果味“少醋滑美”外形似梨而小，可生食，为古，人，常吃的水果，古称“山梨”。后者“经霜熟时”摘食之，味道更美。

杨慎《丹铅录》“尹伯奇采楟花以济饥”，“楟”即棠梨，荒年采食果实当作粮食。古人也常采集棠梨的花炒食或晒干磨面制成烧饼，用以补充粮食不足。叶片部分味道微苦，采集嫩叶用开水烫过后，淘洗数次，加上油盐调味，也是一道菜蔬。叶子蒸过再晒干，可以用来代替茶叶。

野生的棠梨分布极广，山区普遍可见，一般使用棠梨植株当作各种栽培梨的砧木。棠梨适应性强，树形美观，自古以来即栽植成庭院树或绿篱。成语“甘棠遗爱”提及的棠梨（甘棠）应为当时的庭院树。

成语典故

甘棠遗爱

典出《诗经·召南·甘棠》：“蔽芾甘棠，勿翦勿伐，召伯所茇。”召伯是周朝开国功臣，勤政爱民，受到百姓爱戴，此诗描述百姓对于召伯曾经憩息于下的棠梨树护惜有加。后世用以形容对卸职地方长官的怀念与尊敬。

甘棠之惠

语出西汉扬雄《甘泉赋》：“函甘棠之惠，挟东征之意。”意指官吏施予百姓的恩泽。此成语同样典出《诗经·召南·甘棠》，一作“甘棠之爱”。

识别特征

落叶灌木或小乔木，枝上有棘刺，嫩枝被灰白色绒毛。叶互生，卵圆形至长卵状圆形，长5～8厘米，宽约3厘米；粗锐锯齿缘。总状花序，6～15朵花聚成伞形状；花瓣白色，雄蕊20，花药紫色。梨果近球形，径0.5～1厘米，褐色，布有斑点。产于黄河流域及长江流域，即华北、西北、华中各省。